Sourdough : Wholewheat - 650g (ซาวโดว์ โฮลวีต) โฮลวีต30%

ซาว์โดว์โฮลวีต

มีส่วนผสมของแป้งสาลีไม่ขัดสีทุกตัว แพ้แป้งสาลีทานไม่ได้นะคะ

ขนมปัง sourdough ของ Aroon & Oven เป็นขนมปังโฮมเมด เราทำด้วยความใส่ใจ หมักยีสต์ธรรมชาติ ทำให้ได้ขนมปังรสชาติมีเอกลักษณ์ เปรี้ยวนิดๆ เนื้อหนึบ เปลือกแข็ง นิยมนำไปจี่กระทะ หรือปิ้งกินเปลือกจะกรอบ นิยมทานคู่กับครีมชีส ไข่ดาว น้ำมันมะกอก อโวคะโด หรือซอสเพลสโต้ ช่วยทำให้อิ่มอร่อยพร้อมได้สุขภาพ

แป้งโฮลวีตอุดมไปด้วยไฟเบอร์ ช่วยย่อยอาหาร ควบคุมน้ำหนัก และเสริมสุขภาพหัวใจ กระดูก และควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

Yeast ธรรมชาติที่นำมาทำ Sourdough คือ ยีสต์ที่มาจากธรรมชาติที่ผ่านการหมักไว้อย่างเหมาะสม ทำให้ sourdough มีรสเปรี้ยว ซึ่งสิ่งนี้เอง ทำให้เกิด Prebiotic สำหรับการช่วยย่อยอาหาร และเกิดรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ในขนมปัง นอกจากนี้ยังช่วยให้ขนมปังมีความฟูและเนื้อสัมผัสที่ดี

ขนมปังของเราไม่ใส่เนย ไม่ใส่นม lactose free ไม่ใส่วัตถุกันเสีย ไม่มีไขมันทรานด์

พร้อมมี พรีไบโอติกช่วยย่อย จากยีสต์ธรรมชาติผ่านการหมักอย่างน้อย 48 ชั่วโมง

Aroon & Oven ใช้แป้งไม่ขัดสี อุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหาร

หนัก 650 กรัม น้ำหนักก่อนอบ (น้ำหนักหลังอบอาจแตกต่างกันเล็กน้อย)

วิธีจัดเก็บ

เก็บอุณหภูมิห้องได้นาน 7 วัน

จัดเก็บในตู้เย้น 7-14 วัน

ในช่องแช่แข็งได้นาน 1 เดือน

แนะนำควร wrap หรือเก็บในถุงซิปล็อคเพื่อรักษาความชุ่มชื้นของขนมปัง

เวลาการจัดส่ง

หลังออเดอร์ (order) ใช้เวลาผลิต รวมจัดส่งอย่างน้อย 3-4 วันทำการ

ร้านหยุดทุกวันอาทิตย์ วันหยุดราชการ และวันหยุดนักขัตฤกษ์

Our sourdough bread is made entirely with whole wheat flour, making it unsuitable for those with wheat allergies.

Aroon & Oven’s sourdough is a homemade artisan bread crafted with care. Fermented with natural yeast, it offers a unique flavor—slightly tangy with a chewy texture and crispy crust. It’s best enjoyed toasted or pan-seared, and pairs wonderfully with cream cheese, fried eggs, olive oil, avocado, or pesto sauce. Delicious and nutritious, it’s a wholesome addition to any meal.

Benefits of whole wheat flour

Whole wheat flour is rich in fiber, which aids digestion